桂花婶是九曲十八弯，手工制作传统糕点

桂花婶是我们村里最心灵手巧的女人，她做的手工传统糕点，那叫一个绝！今天，我就来给大家介绍一下桂花婶的拿手好戏——九曲十八弯的手工糕点。

桂花婶做糕点，从选料到制作，每一个环节都一丝不苟。她用的都是自家种的当季食材，新鲜、无污染，吃着放心。她做的糕点种类繁多，有桂花糕、绿豆糕、芝麻糕、云片糕等等，每一种都有其独特的风味。

其中，最让人惊艳的当属她的桂花糕。那一块块洁白如雪的糕点，上面点缀着金黄的桂花，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。吃一口，口感细腻，甜而不腻，满嘴都是桂花的清香，让人回味无穷。

桂花婶做桂花糕可有一套独特的手艺。她先将糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合，然后用温水和好，揉成面团。接着，她将面团分成小块，搓成细长的条，再将它们盘起来，一层一层地叠放在一起，就像一朵盛开的桂花。她在糕点上撒上一些干桂花，放入蒸笼中蒸熟。这样，一朵朵栩栩如生的桂花糕就做好了。

除了桂花糕，桂花婶的绿豆糕也非常好吃。她将绿豆煮熟，捣成泥状，然后加入适量的糖和油，翻炒均匀，制成绿豆沙。再将绿豆沙搓成小圆球，放入模具中压成糕点形状，就可以了。绿豆糕口感细腻，入口即化，甜而不腻，是一款非常适合夏天吃的糕点。

桂花婶的芝麻糕也很有特色。她将芝麻炒熟，磨成粉，然后加入适量的糖和油，搅拌均匀，制成芝麻糊。再将芝麻糊倒入模具中，压实，切成小块，就可以了。芝麻糕香气扑鼻，营养丰富，是一款非常健康的糕点。

云片糕也是桂花婶的拿手好戏之一。她将糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合，然后用温水和好，揉成面团。接着，她将面团擀成薄片，放入蒸笼中蒸熟。她将蒸熟的面团切成小块，撒上一些干桂花，就可以了。云片糕口感柔软，甜而不腻，是一款非常适合老人和孩子吃的糕点。

桂花婶的手工糕点不仅味道好，而且造型美观，让人舍不得吃。她做的糕点，每一个细节都处理得恰到好处，让人感受到了她的用心和诚意。如果你有机会去我们村，一定要尝尝桂花婶做的手工糕点，相信你一定会爱上它们的！